您当前的位置 :星岛中文网>健康 > 正文
“功能性软糖”既不能当药也不能当纯零食
2022-01-10 15:47:30 来源:工人日报

早上醒来先来一粒蔓越莓软糖,吃早饭时随餐嚼一粒葡萄籽软糖,餐后再配一颗酵素软糖,睡前半小时再来两颗褪黑素软糖……不少年轻人正化身功能食品的带货狂人。日前一份中国年轻人线上保健品消费方式洞察报告显示,90后正成为购买功能食品的新生力量。

年轻人热捧的功能食品,催生出巨大的消费市场。“药丸”变“软糖”究竟是新消费还是智商税?面对良莠不齐的功能食品市场,消费者应当如何选择?医学专家认为,相较于传统的保健食品,“保健软糖”的出现丰富了消费者的选择,但“软糖”不能真当“糖”吃,否则会带来一定毒副作用;同时,拥有健康体魄还应从均衡膳食、良好生活惯开始,一边熬夜、吃宵夜,一边认真挑选护肝片、褪黑素、控热软糖等功能零食的“养生法”并不可取。

一颗软糖真能满足养生和潮流生活双重需要?

“酸酸甜甜,吃起来没什么负担,全当吃零食啦。”90后小曾服用功能食品已有三年,她每个月都会花两千多元买这些瓶瓶罐罐,每款功效都不同,美白、滋养、助眠、增强免疫力……像小曾一样,当下年轻人生活节奏快,追求高效率和即时享受,在养生上同样如此。相较于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材,或制成胶囊、粉剂难以下咽的保健食品,年轻人更青睐看上去好看、吃上去美味的“功能零食”。

去年“双十一”,功能营养食品再度登上中国食品消费终端销售额第一的宝座。但是,一颗软糖真能同时满足年轻人维持潮流生活方式和养生的双重需要?

上海市第一人民医院营养科主任伍佩英认为,软糖是常见零食,将营养素加入其中,升级换代成功能零食,可能更符合时下的消费场景与消费需求。如果产品本身带有“蓝帽子”(我国保健食品专用标志),那么其安全、有效、质量可控都是有保证的,作为膳食补充剂是合格的。

要注意的是,目前市场上带着“蓝帽子”的“保健零食”屈指可数,大多添加各种营养素的软糖、果冻、代餐等只能算是“功能食品”,并非“保健品”。在国内,功能食品还不是一个法定概念,在特定概念上,功能食品是指具有特定营养保健功能的食品。由于国内法律法规中只存在普通食品与保健食品的划分,因此功能食品处于监管的灰色地带。

像“糖”不是“糖”,食用有规范

“防脱发少白头护发生发”的生物素软糖,每天嚼两粒就能“吃出嫩白玫瑰肌”的水果糖,餐后吃一颗“排毒解油”帮助瘦身的酵素软糖……也许是因为口感太佳,不少消费者真将“功能软糖”当“糖”吃。有网友说,“把褪黑素(软糖)纯粹当零食吃了,软糖真的好好吃!”还有人直言“一天吃完一整盒,不在话下”。

伍佩英提醒,功能食品虽然做成零食的样子,但毕竟添加了营养素,因此食用前要查看说明书,在推荐的安全剂量内使用,不能擅自调整剂量。

药品监管有一套严密的体系,临床上,患者必须在明确疾病及对应治疗方案的前提下,严格遵医嘱用药,而且用药量一定明确规范,这是保证安全的基础。国家药物临床试验机构办公室主任、复旦大学附属儿科医院药学部主任李智表示,功能食品不同于药品有严格的临床试验及审批程序,若消费者不考虑添加营养素的“剂量”盲目食用,有一定危险。比如褪黑素软糖等,服用过量就会产生一定副作用。还有一些家长将功能食品随手放,孩子当糖大量吞食,可能会酿成险情。

此外,更需要关注的是,不少消费者购买功能食品,是出于健康、体重、形象等方面的焦虑,但他们缺乏足够的营养学知识,往往希望立竿见影甚至一劳永逸地解决问题,这也给了许多不法厂商钻空子的机会。

因此,面对缺了一张“处方签”的功能食品,消费者必须明晰,不是像“糖”就真的成了“糖”,也不是宣传有“功能”便真有点石成金的效果。医生还特别提醒,功能食品仅能当作膳食补充剂,绝不可替代药品,如有身体不适还需尽早就医、及时治疗。

快速增长的功能食品市场,监管不可或缺

除软糖外,目前被赋予“保健功能”的食品还有果冻、益生菌、代餐等,这类功能食品的销售渠道大多在线上,往往借助购物台上的网络主播,为产品推广和带货。

在某社交网站,与“功能食品”相关的笔记超过12万篇。天眼查数据显示,我国目前有300万家企业经营范围包含“保健食品”。2020年,全国范围内保健食品相关企业新增注册73.2万家,年度注册增速37.35%。功能食品走俏消费市场的同时,其鱼龙混杂的现象值得关注。

不久前,浙江台州就查处了一处生产有毒有害“减肥软糖”的窝点,其生产的减肥软糖含有国家目前明令禁止的违禁药西布曲明,这类成分可能对心脏功能造成严重损害。

李智提醒,相比于披着保健品功效的真零食,暗藏药品功效的“假零食”危害更值得警惕。市场多样化值得鼓励,但普通消费者毕竟不是专业人群,有时会因为一个广告就被“种草”,点开链接就能购买。因此功能食品不仅在上市前需要被监管,相关市场的监管同样不可或缺。

不少业内专家同样表示,普通人群身体所需的营养素还应从每日正常的饮食摄取,功能食品仅是一种膳食补充,不可过度依赖。如果想拥有健康的身体,最重要的还是养成良好的生活惯。

关键词: 当药,也不能,当纯,功能性软糖

分享到:
版权和免责申明

凡注有"星岛中文网"或电头为"星岛中文网"的稿件,均为星岛中文网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"星岛中文网",并保留"星岛中文网"的电头。

精选 导读

女子穿高跟鞋单脚站立上演“练瑜伽式”骑车 交通

道路千万条,安全第一条。11月4日,有网友在广州的路上拍到惊人一幕。只见一位女子在花都地铁广场站迎宾大道马路上大秀车技,穿高跟鞋单脚

发布时间: 2022-11-07 09:41

山东女子忘拉手刹致溜车 竟徒手将车推了回去

近日,山东女子忘拉手刹致溜车,徒手推回SUV的视频在网上热传,网友调侃:谁还敢惹女司机。据报道,11月4日,山东临沂一女子停车去开铁门,

发布时间: 2022-11-07 09:37

济宁一小伙边骑电动车边双手玩手机 车头疯狂摆动

11月5日,山东济宁一年轻小伙一边骑电动车,一边低头双手玩手机,所幸路过司机好心提醒。视频中,这名小伙驾驶一辆两轮电动车,双手完全脱

发布时间: 2022-11-07 09:34

浙江台州出现不明飞行物 空中出现多个亮点 专家

据报道,7月26日,有多名浙江台州网友发视频称,在空中看到不明飞行物,当时空中出现了多个亮点,排在一条直线上。网传视频中,这几个明亮

发布时间: 2022-07-28 09:43

离谱!潮州一女孩从古茗奶茶喝出一只壁虎 还从嘴

喝奶茶喝出一只壁虎,而且还是从嘴里给拽了出来,这画面实在是太让人无法直视。据信号财经报道,7月26日,广东潮州,女孩称在古茗奶茶内喝

发布时间: 2022-07-28 09:40