今年53岁的老刘很早就与妻子离婚了，孩子跟着妻子过。多年以来，他都是自己一人过活，没有固定工作。有时他会去建筑工地做零工。他没有其他的爱好，只是喜欢喝酒，可以说天天少不了。

由于老刘的收入不稳定，他通常没有多少钱买酒和下酒菜，所以老刘经常在家中准备一些适合储存的：木耳和黄花菜最多。

木耳的味道清爽爽口，因此凉拌木耳已成为老刘酒和菜的最佳选择。

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但是木耳需要先浸泡一段时间，才能做成菜。老刘觉得这很麻烦，所以他一次将它浸泡一锅，然后分批慢慢食用。

最近，刘老经常右腹出现疼痛，腹泻和发烧。起初他并没有认真对待它，但由于工作中的腹痛他无法站起来。于是他的同事们把他送到了医院。经检查，他发现肝脏区域异常。甲胎蛋白高达490ug / L，证实为肝癌。

老刘在医院就抱头痛哭，医生了解后叹了口气：这种“家常菜”甚至比喝酒还伤肝，所以不要每天吃。

原来，刘常吃的凉拌木耳已成为肝癌的“元凶”。

木耳对肝脏有害吗？

实际上木耳本身对肝脏无害，并且真菌含有更多的营养。但是，如果饮食方法错误，不仅对身体不利，甚至可能有很大的弊端。

这些真菌类，食用前需要将其浸泡约30分钟，但老刘觉得麻烦，因此他一次就泡一锅。

但他不知道的是，浸泡时间过长的真菌会产生一些对肝脏有害的物质，甚至会导致癌症的黄曲霉毒素。

摄入超过1毫克可能会引起肝癌。建议食用真菌类之前，浸泡时间不超过120分钟。

人体中有3种异常，肝脏可能“被迫害”。早点检查

由于肝脏不具有痛觉神经，因此很难在损伤后被发现，但是只要您足够小心，就可以“发现”肝脏损伤的踪迹。

异常

1

：右腹部疼痛

经常感到右腹部疼痛，并且长时间不能缓解，建议检查一下肝脏。

如果肝脏癌变，在肝脏内部就会出现肿瘤。肿瘤正在生长，并将随着时间的推移逐渐增加。肝外有一层包膜，肿瘤生长时，可能累及肝包膜并引起痛感。

异常

2

：腹泻

胆汁是一种有助于食物在胃和肠中消化的物质，是由肝脏分泌的。

如果肝脏受损，胆汁的分泌也会直接受到影响，胆汁也会减少。此时，我们摄入的食物可能尚未完全消化，未消化的食物留在消化道中，引起肠胃不适，例如：食欲不振，恶心，呕吐，腹泻等。

异常

3

：发烧

当肝脏严重受损时，其某些内部组织和细胞容易坏死。如果它们在肝脏中停留时间过长，可能会发炎或感染。

被感染后，会产生一种称为热原的物质。如果该物质沉淀，它将跟随血液在体内流动，从而使患者发烧。

建议养成

2

种养肝习惯

如果您想要一个健康的肝脏，则应该改变自己的生活习惯，牢记这2点，以使肝脏轻松健康。

1

、清理肝毒，修复肝脏损伤——硒麦五梅

肝脏是解毒器官，人体摄入的有毒物质，九成以上都要有肝脏进行处理！受损都是在所难免的，想要肝脏健康，可常吃硒麦五梅，它含大量的微量元素硒和五梅素，都是药食同源的食物提取的精华，两者结合之后能够清理肝脏中沉积的毒素、脂肪、垃圾等有毒物质，还能修复受损的肝脏组织和外部肝囊，提高肝脏活性。

尤其是肝不好，和经常喝酒的人来说，经常吃硒麦五梅，肝脏会感激你的！

2.

养成良好的常规

如今，肝病高发的许多原因是长期熬夜，尤其是年轻人。

生活压力越来越大，有时不得不工作到深夜才能维持生计，但是这种做法严重影响了肝脏的健康。

晚上肝脏可以排泄很多毒素。如果熬夜，肝脏中的毒素会异常排出并在肝脏中积累，从而增加患肝病的机会。

建议养成早睡早起的习惯。

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