文/小欣谈美食

在我们的日常生活中，很多人都喜欢吃大虾，毕竟虾肉比猪肉和鸡肉的口感更鲜美，而且营养价值还十分的丰富，所以在超市中可以看到，很多人都会买虾，尤其是大虾便宜的时候，一口气就会买上好多大虾回家。

(资料图)

但是虾肉虽然好吃，一次性买太多若是保存不当，那不就是白白浪费了，所以保存大虾也是个问题。

今天教大家一些保存大虾的方法，劝大家别再放冰箱直接冷冻了！学会这3个方法，放半年也新鲜。

赶快来了解一下吧！

一、保存大虾的3个方法

1. 矿泉水瓶保存方法

第一个要说的保存大虾的方法就是利用矿泉水瓶来保存了。具体做法如下：

第一步，准备一些干净的矿泉水瓶，然后将大虾用水清洗一下，一个一个地塞入矿泉水瓶中，

直到塞得差不多不要太满为止。

第二步，

给矿泉水瓶中灌满水，再适当地加入一些食盐，把矿泉水的瓶子盖紧。

第三步，

将装有大虾的矿泉水瓶放入冰箱冷冻室直接保存就可以了

，这样做放半年都还新鲜。

小贴士：密封的矿泉水瓶可以防止水分的流失，还能隔绝冰箱中的细菌和异味，利用矿泉水瓶保存的大虾可以保存很久，不变质很鲜嫩。

2. 白糖保存方法

第二种保存大虾的方法就用白糖保存了，具体做法如下：

第一步，准备一个干净带盖的保鲜盒，然后把虾用水冲洗一下，

沥干水分后放入保鲜盒内。

第二步，

给盒子中放入适量的白糖，拿起保鲜盒抖动几下

，让白糖和大虾充分混合在一起。

第三步，

把保鲜盒的盖子盖紧，放入冰箱冷冻起来就可以了

。

小贴士：用白糖保存大虾，可以防止虾在冷冻的过程中不会扎堆结冰在一起，而且白糖还具有保鲜作用，可以防止虾变黑，能最大程度的保留虾的鲜度，还不会影响口感。

3. 煮熟冷冻保存方法

第三个保存大虾的方法就是煮熟冷冻的保存方法了，具体做法如下：

第一步，把买回来的大虾用清水冲洗干净，

放到锅中煮熟。

第二步，

捞出后控干水分晾凉，然后把凉了后的大虾放入保鲜袋中。

第三步，

再将虾放入冰箱冷冻起来就行了。

小贴士：这种方法保存的大虾在吃的时候很方便，取出来直接就可以进行烹饪了，不需要再次煮熟，因为本来就是熟的。

二、大虾解冻的方法

前面说完了保存大虾的方法，大家不妨再跟着我来学习一下对应的解冻大虾的方法。

第一个就是矿泉水冷冻保存的大虾，解冻的时候是把瓶子从冷冻室中拿出来放入冷藏室，等一晚上第二天就自然解冻了，第二种用白糖保存的大虾，可以把大虾取出来放在干净的盘子里，撒入一些食盐，大约10分钟就解冻了。第三种煮熟后冷冻的虾，无需解冻直接烹饪就可以了。

今日话题：大家平时都是怎么保存大虾的？欢迎评论区积极留言互动。

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