韭黄最好吃的做法,此菜有益智补脑,我一个人就可以吃掉一大盘!
韭黄炒蛋的功效:
韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
(资料图片仅供参考)
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,韭黄还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
韭黄炒鸡蛋的做法:
准备材料:鸡蛋三个,韭黄一把。
做法:
1、 鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。
2、锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
3、 将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
4、油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。
5 、煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
6 、加入少许盐和味精就可以起锅了。
你们爱吃韭黄炒鸡蛋吗?
小编还在凌晨加班中,欢迎大家的点评,您的点评是对小编最大的肯定,祝你们天天开心,喜欢小编的可以关注哦,每天都会有惊喜给大家分享!
(图片来源于网络)
关键词:
凡注有"星岛中文网"或电头为"星岛中文网"的稿件,均为星岛中文网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"星岛中文网",并保留"星岛中文网"的电头。
精选 导读
女子穿高跟鞋单脚站立上演“练瑜伽式”骑车 交通
道路千万条,安全第一条。11月4日,有网友在广州的路上拍到惊人一幕。只见一位女子在花都地铁广场站迎宾大道马路上大秀车技,穿高跟鞋单脚
山东女子忘拉手刹致溜车 竟徒手将车推了回去
近日,山东女子忘拉手刹致溜车,徒手推回SUV的视频在网上热传,网友调侃:谁还敢惹女司机。据报道,11月4日,山东临沂一女子停车去开铁门,
济宁一小伙边骑电动车边双手玩手机 车头疯狂摆动
11月5日,山东济宁一年轻小伙一边骑电动车,一边低头双手玩手机,所幸路过司机好心提醒。视频中,这名小伙驾驶一辆两轮电动车,双手完全脱
浙江台州出现不明飞行物 空中出现多个亮点 专家
据报道,7月26日,有多名浙江台州网友发视频称,在空中看到不明飞行物,当时空中出现了多个亮点,排在一条直线上。网传视频中,这几个明亮
离谱!潮州一女孩从古茗奶茶喝出一只壁虎 还从嘴
喝奶茶喝出一只壁虎,而且还是从嘴里给拽了出来,这画面实在是太让人无法直视。据信号财经报道,7月26日,广东潮州,女孩称在古茗奶茶内喝