您当前的位置 :星岛中文网>健康 > 正文
天天即时看!对身体好的三种美食,平时经常吃,排毒清肠,美容抗衰,早吃早好
2022-12-11 16:46:04 来源:小明娱乐

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

椒麻鸡丝


(资料图片)

材料:煮鸡胸用料:鸡胸1块、八角两个、花椒10粒、姜3片、料酒适量;辣椒油用料:植物油30克、青花椒3克、辣椒面6克、大蒜2瓣、小米椒1节、熟白芝麻5克;料汁用料:盐适量、糖适量、生抽适量、鸡精适量、花椒油适量;其他用料:黄瓜半根、红椒1个;

做法

1.准备好食材,鸡大胸,小米椒,八角,花椒,黄瓜,姜,蒜,辣椒面,白芝麻等。

2.锅中放水,加入八角,花椒,姜,料酒把鸡胸煮熟,大火烧开再中小火烧10分钟左右即可。

3.烧熟鸡胸后过冷水。把鸡胸用手撕下来鸡丝备用。煮鸡胸的空档可以把红椒和黄瓜切丝备用。

4.把大蒜和小米椒切成碎,放入碗中,再加入芝麻,八角,青花椒,辣椒面备用。植物油加热至微微冒烟。

5.加热好的植物油趁热倒入步骤六的小碗里,油会发出滋滋滋的声音,还会有很香很香的味道哦!

6.然后来做料汁,把盐,糖,生抽,鸡精,花椒油按照1:1:4:1:2的比例倒入碗里搅拌均匀。

7.加入鸡丝,黄瓜丝和红椒丝搅拌均匀。再把步骤八做好的辣椒油倒入碗里搅拌均匀。

8.装盘,再在上面撒上一些白芝麻点缀。大功告成!

紫金酱焗排骨

材料:排骨500g、姜适量、蒜3头、盐少许、糖1汤勺、生抽 1汤勺、花雕1汤勺、紫金酱2汤勺、食用油0.5汤勺

做法

1. 洗净排骨,用清水浸泡半小时,中途换水多次;

2. 沥干泡排骨的水,并用厨房纸巾吸干水份;

3. 往排骨里加入白糖和油;

4. 拌匀排骨,并腌制1小时;

5. 1小时候后将盐、生抽、花雕、紫金酱调入排骨中;

6. 再次将排骨拌匀,继续腌制半小时;

7. 腌排骨的同时,准备好姜片和蒜粒;

8. 排骨腌好后,取一铸铁锅,在锅底及锅边刷一层薄油;

9. 将姜片、蒜粒铺放在锅底;

10. 将腌好的排骨连同腌料一起倒入锅中;

11. 盖上盖子,中火煮开后转小火焖20分钟;

12. 时间到关火,揭开盖子,即可上桌。

回锅牛肉炒青椒蒜苗

材料: 五香牛肉300克,蚝油2勺,葱1段,姜4片,蒜苗3根,青椒半个

做法:

1、五香牛肉一块约300克。经常下厨的人都知道“横切牛羊,竖切猪,斜切鸡,顺切鱼”;看清牛肉的纹路走向,横着切成片。

2、葱一段斜刀切成大片,蒜苗切段备用。

3、姜切大片,半个青椒切滚刀块。

4、热锅倒油,油热后爆香姜片和蒜苗靠近根部的部分,蒜苗叶子和葱留着最后出锅前撒入。

5、爆香后倒入切片的牛肉,翻炒1-2分钟,加入一碗热水,烧开。

6、倒2勺蚝油入锅,翻匀,大火烧开后,转小火加上盖子炖煮10分钟,这样牛肉片会被完全煮透了,五香味也会煮出来。

7、10分钟后拿去锅盖,倒入青椒和葱段及蒜苗叶子,大火收汁。汁水收到略浓,青椒也已经断生了,蒜苗的香味也飘出来了,可以准备出锅了。盛盘上桌。

关键词:

分享到:
版权和免责申明

凡注有"星岛中文网"或电头为"星岛中文网"的稿件,均为星岛中文网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"星岛中文网",并保留"星岛中文网"的电头。

精选 导读

女子穿高跟鞋单脚站立上演“练瑜伽式”骑车 交通

道路千万条,安全第一条。11月4日,有网友在广州的路上拍到惊人一幕。只见一位女子在花都地铁广场站迎宾大道马路上大秀车技,穿高跟鞋单脚

发布时间: 2022-11-07 09:41

山东女子忘拉手刹致溜车 竟徒手将车推了回去

近日,山东女子忘拉手刹致溜车,徒手推回SUV的视频在网上热传,网友调侃:谁还敢惹女司机。据报道,11月4日,山东临沂一女子停车去开铁门,

发布时间: 2022-11-07 09:37

济宁一小伙边骑电动车边双手玩手机 车头疯狂摆动

11月5日,山东济宁一年轻小伙一边骑电动车,一边低头双手玩手机,所幸路过司机好心提醒。视频中,这名小伙驾驶一辆两轮电动车,双手完全脱

发布时间: 2022-11-07 09:34

浙江台州出现不明飞行物 空中出现多个亮点 专家

据报道,7月26日,有多名浙江台州网友发视频称,在空中看到不明飞行物,当时空中出现了多个亮点,排在一条直线上。网传视频中,这几个明亮

发布时间: 2022-07-28 09:43

离谱!潮州一女孩从古茗奶茶喝出一只壁虎 还从嘴

喝奶茶喝出一只壁虎,而且还是从嘴里给拽了出来,这画面实在是太让人无法直视。据信号财经报道,7月26日,广东潮州,女孩称在古茗奶茶内喝

发布时间: 2022-07-28 09:40