吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

(资料图片)

三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

五香卷

材料：五花肉800G、地瓜粉200G、荸荠500G、红葱头500G、五香粉1小勺、盐适量、鸡精少许、鸡蛋2个、豆腐皮几张吧；

做法

1.红葱头去皮洗干净；荸荠洗干净削外皮；五花肉洗干净备好；

2.分别将五花肉、红葱头和荸荠切成碎丁；

3.以上材料混合，加入打散的鸡蛋、地瓜粉、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀。因为用的土鸡蛋比较小，所以增加了一个；

4.取豆腐皮，铺上肉肉，卷起至能包住肉馅即可，不要包裹太多层会影响口感；

5.火开后上涨蒸笼大火蒸15分钟，注意不要太挤，稍微空开。蒸好后的五香卷放凉后可入冰箱冷藏；

6.取一餐要吃的量热锅热油炸至微黄即可；

梅干菜烧肉

材料：五花肉600G；干梅干菜400G；料酒适量；油适量；盐适量；糖适量；冰糖8小块；酱油适量；水适量；

做法

1、将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开，沥水备用；五花肉切块清洗干净，沥干备用；热锅冷油倒入准备好的五花肉，翻炒均匀；倒入适量料酒去腥；

2、盖锅盖烧制2分钟，将水分蒸发掉；开锅倒入梅干菜炒制均匀；加入正好盖过梅干菜的水，中火烧；在烧的时候一次加入酱油、盐、糖和冰糖，再翻炒均匀；盖锅盖烧制收汁即可出锅

爆炒腰花

制作方法：

1.猪腰对半切开，片去腰筋横竖改上花刀切成小块，下锅加入料酒煮两分钟捞出备用

2.锅中烧油放入葱蒜木耳青红椒炒出香味，下入腰花加盐，鸡精，白糖，酱油，料酒，大火翻炒两分钟即可出锅装盘

缤纷水果甜汤

食材：苹果200克、猕猴桃200克、香梨200克、雪梨200克、冰糖100克、清水3升

做法：

1、苹果、香梨、雪梨分别洗净，去皮，去核，切块，放入汤锅；

2、猕猴桃剥皮，切成片状，放入汤锅；

3、汤锅中加入足量清水，大火煮沸，放冰糖，装小火，慢煮三十分钟；

4、盛入碗中，稍凉让宝宝食用即可。

加入了苹果、梨子、猕猴桃的这道缤纷水果甜汤，有益于补充维生素，同时这些水果又都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解肠胃疾病。而煮着吃，宝宝更容易消化

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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