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红薯是我国北方种植很多的一种食物，红薯可以说从小吃到大，当然红薯在国外也是十分的受欢迎，我们收获后的红薯该怎么保存，才不会让他们发芽，让它保存的时间更久呢，我们一起来看一下吧。

以前我们可能会用地窖来储存，但是现在地窖越来越少，并且每次都要去地窖里把红薯拿出来一部分，拿取也不方便。我们用一个纸箱子就能够轻松搞定。

让我们准备一个纸箱子，再找上一些甘草，如果没有甘草的话，用一些报纸也是可以的，我们将一些外皮腐烂变质，出现裂口的红薯放到一边，以区分好的红薯。那些红薯晾晒3~5天使它表面水分晾晒干，让红薯表皮保持干燥，减少水分，这样子保存的时间将会更长，而他的味道也会更甜。

其次我们将干草或者是报纸放在纸箱的底部，然后将晾晒好的红薯放进去，红薯要平铺在报纸上铺满一层就可以了，最好不要堆放，然后再铺上一层报纸，遮盖住底部的红薯，然后再放上一层红薯，这样一层一层的，直到把红薯都放完就可以了，最上面也一定要覆盖上一层报纸。

因为干草或者是报纸具有良好的吸湿吸潮的性质，能够吸附掉空气中的水蒸气，这样子也就让红薯保存的时间更长了，然后将他们全都放好，然后放在阴凉通风的地方，温度不要太高，放半年都不一定会坏，而且也不长芽。

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