大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
(资料图片仅供参考)
酸辣黄瓜条
材料:2根黄瓜、适量香油、适量盐、15g姜丝、10g干辣椒、10g葱丝、20g白糖、20ml香醋、10ml酱油、4g花椒
做法:1.黄瓜洗净切条,加少许盐腌制片刻,葱姜,辣椒全部切丝。
2.取一个小碗,加入白糖、香醋、酱油和少许盐,鸡精搅拌均匀。
3.炒锅加入香油烧热,把葱姜辣椒倒入炸出香味。
4.再把调好的料汁浇入,小火煮出香味关火。
5.把煮好的料汁浇入黄瓜中。
6.炒锅再加少许油炸香花椒。
7.然后把花椒油浇在黄瓜中,把黄瓜浸泡5分钟,然后装盘即好。
梨汁鸡翅
做法:1.取梨去皮打碎滤梨汁。
2.鸡翅划花刀腌制数小时。
3.取面粉,放盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀,在鸡翅铺一层。
4.锅内放油,炸洋葱碎后得葱油。
5.甜辣酱用少量梨汁调开。
6.锅内放葱油,小火将鸡翅煎至两面金黄,反复刷甜辣酱,直至煎熟,撒花生碎即可。
肉末海带丝
材料:海带、猪里脊、酱油、胡椒粉、盐蒜末、姜末、盐、鸡精;
做法:1.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味;猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会;
2.炒锅里放适量油,油热后放蒜末和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里;
3.炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒;
4.再加入葱末和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘;如果喜欢吃辣椒的可以在炒海带丝的时候放入适当的辣椒酱,味道很不错的
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