最近真是疯狂的迷恋椰蓉做的一切食物啊，而且，我还发现了一个特别绝的椰蓉酱做法，不管搭配什么面包，点心，都特别好吃！用一句网上很火的话来说就是，这个酱，蘸鞋底都好吃啊!

(相关资料图)

今天我将把这个酱和烤牛奶结合在一起，让美味更上一层楼。

你需要准备的材料有：

烤牛奶：蛋黄2个，牛奶500毫升，玉米淀粉50克，白糖25克

椰蓉酱：蛋黄1只，玉米油35克，椰蓉20~30克，白砂糖15克

准备好这些材料就可以开始了，烤牛奶的做法大家应该都不陌生。

蛋黄牛奶面粉和糖必不可少，混合所有材料。

拿去火炉加热到粘稠出现纹路，放入抹油的保鲜盒。

用保鲜膜贴着放冰箱冷藏到凝固

来调一下蘸鞋底都香的椰蓉酱，蛋黄加糖和油。

还有细碎的椰蓉

搅拌成椰蓉糊糊，无需冷藏。

再来准备一下酥粒，就是软化的黄油加面粉，搓得细细碎碎的。

面粉和黄油的量自己调整一下，能搓出酥粒即可。

牛奶凝固得差不多以后，脱模取出来，分割成小方块。

分开摆入烤盘，留出缝隙。这个牛奶烤的时候会趴下去，把椰蓉酱抹在表层。

再撒上酥粒，入烤箱中层，200度烤20分钟就好了。

就像是刚煎好的豆腐一样，外酥里嫩，特别像豆腐的口感。

但是奶味和椰香味非常浓厚。酥粒增添了酥脆的口感，真的一绝。

视频教程请点击这里观看哦。

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