香香脆脆的猪肉小葱饼是我很喜欢吃的一道小食，比起普通肉卖饼，味道更脆更香，今天就来和大家一起学习美味香脆猪肉馅饼是怎么做成的！

具体食材：

(资料图片仅供参考)

新鲜猪肉、面粉、小葱

具体做法：

1、准备好上面这些食材。

2、将面粉加水和成面团，将面团放一旁发酵会。

3、调肉馅：猪肉剁碎，放于碗中，加入鸡精、细盐酱油蒜苗和姜沫调味。

4、将小葱切碎然后倒于肉馅中，倒点香油在上面，然后和猪肉搅拌。

5、将提前备着的面团再揉一揉。

6、拿出擀面杖将它擀薄，呈长条状。

7、将猪肉馅均匀铺在面团中间。

8、抓起面条一端卷起，呈细长肉卷形状。

9、再将它一层层螺旋式盘起。

10、盘好后压扁，擀面杖擀成一个圆饼。

11、起锅热油，放入面饼小火慢慢煎熟。

12、一面呈现金黄色再翻起至另一面烙熟。

13、熟了以后出锅即可食用。

为了吃起来更方便，可以拿刀切开，喜欢酥脆口感的可以煎久一点，味道很香哦！

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