肝为五脏之一，功能繁多，会将体内的毒素和垃圾打包进行处理，除此之外，还会分泌蛋白、藏血凝血等，为人体机能正常运转做出了巨大贡献。肝脏虽有众多功能，看似强大，但是在生活中一些不良的生活及饮食习惯却会对肝脏造成伤害，进而诱发肝病。

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肝脏与其他器官不同的是，它在体内有“哑巴器官”的称号，由于缺乏痛觉神经，在肝脏发生损伤的时候，人们无法立刻得知肝脏的健康状况，病情不断恶化，增加了肝脏硬化的概率。

肝不好的人，4种食物要少吃，以免患有肝病而不知

食物1：罐头食物

现代生活逐渐加快，越来越多的人开始忙于工作或学习，在夜深人静的时候，打开一盒罐头，在吃的时候还在忙碌手头上的工作。

罐头类食物含有添加剂，进入人体后，正在分解毒素的肝脏还要承担额外的工作，在长期劳累的状态下，非常容易受到伤害，进而诱发肝病。

此外，罐头类食物中含有铅，这是一种对人体有害的物质。若过量摄入这种物质，会对身体造成深远影响，还会对体内钙质缺乏。为了肝好，建议要少吃此类物质，避免加重肝脏的解毒负担。

食物2：油炸食物

在寒冷的早晨，经过路边小摊时，传来阵阵香味，原来是油条在油锅中翻滚，坐下后要了一份胡辣汤和油条。喝完之后，全身的冷意被温暖所取代。

高温油炸的食物对于肝不好的人要减少食用。食物经过油煎炸后，附着有很多的油脂，变为了高热量、高脂肪的食物。经常食用高油脂食物，体内的油脂含量偏高，不仅会对肠胃造成伤害，对增加了肝脏分解的压力，甚至有致癌的风险。若肝脏已经发生了损伤，建议少吃油炸食物。

食物3：发霉食物

隔夜的饭菜不舍得扔，早上起来的时候会重新加热。但是食物在放置的过程中，非常容易出现发霉的迹象，若不小心吃了这样的食物，会危害身体健康。

食物一旦发霉，这个过程就不可逆转，菌群排成队分布在各处，其中就可能隐藏有黄曲霉毒素。这类物质很早之前就已经被列为一级致癌物，随着食物进入到人体后，会与肝细胞开始一场大战，最终大获全胜，俘虏众多肝细胞，造成肝脏活性下降，容易诱发肝硬化，甚至有癌变的几率。

若想肝脏变得更健康，建议常做2件事

第1件：常用平和五葛素

肝脏作为解毒、代谢主要器官，毒素堆积或者损伤在所难免，尤其是在现在环境污染严重的情况下。平时可以补充平和五葛素，清理肝脏沉积的垃圾，修复肝脏的损伤。平和五葛素中的葛根素够清理肝脏毒素，自身带有解毒作用，也是肝脏合成解毒酶的主要材料。再一个就是五味子，它能够清除肝脏自由基，使得肝脏更有活力，并且可以修复肝脏受损的黏膜，在酒精进入人体之后，有着分解酒精的作用。

第2件：优质睡眠

生活节奏加快，人们大部分时间用在了工作或学习上，造成睡眠时间被压榨，肝脏的工作效率也受到影响。肝脏排毒的“黄金期”是在晚上的11点至凌晨2点之间，一般是在熟睡后进行，但是频繁熬夜让乱了肝脏，使其非常容易受到伤害。

若想要肝脏变得更健康，建议每天保持8小时的优质睡眠。

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