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关于孩子饮食，由于第一次为人父母的原因，有些孩子的饮食考虑的并不周全，很可能会加剧孩子挑食的情况。如果父母斥责孩子挑食，只会让孩子更厌食。然而，如果我们做既好看又有营养的美味食物，孩子们就会被营养食物所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮。

宫保鸡丁这道菜想必大家都很熟悉，但估计今天知道这道菜的人不多。 今天，我为您推荐一道营养丰富的菜是：宫保鸡丁，北京酱是北京的特产，由此衍生出很多以酱爆命名的菜品，以酱爆鸡最为典型。

这道营养丰富的菜肴由鸡肉、鸡蛋、淀粉、黄瓜、酱油、盐、干黄酱、芝麻油等配料和调味料制成。我为您讲解孩子吃鸡蛋的好处！ 鸡蛋含有铁、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素b，这些营养素是儿童生长发育所需要的。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。富含钾、镁、硅等矿物质，有利于皮肤健康。

我将为大家分享这道营养美食的做法，

第一步:鸡丁黄瓜。抓鸡蛋清和淀粉。

第二步:将干黄酱加入少量水，加入少许香油，搅拌均匀，放入火锅中，将鸡肉炒2分钟左右，变色后取出备用 。

第三步:锅热后，放入芝麻油(作为底油)，加入黄酱、料酒、姜末、盐，加入鸡肉和黄瓜，翻炒2-3分钟后出锅。

儿童发育所需的营养不在于限制某些食物和特定成分的量，而在于均衡营养。如果拔苗助长孩子营养过剩，只会增加孩子发育身体的负担。所以合理饮食，均衡营养才是正确的建议，如果你想了解更多的育儿饮食，请关注我！！！

关键词： 宫保鸡丁