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(资料图片)

所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

据《本草纲目》记载，羊肉性温，有补中益气的作用，是冬季进补的重要食材之一。尤其体质虚弱，手脚冰凉的女生，多吃羊肉可以促进血液循环，对身体有好处。

吃

羊排

的好处

第一：

羊肉蛋白质丰富，胆固醇含量很少，而且含有丰富的维生素B以及铁、锌、硒，多吃些羊肉，有助于身体免疫力，让我们的身体身强力壮。羊肉相比猪肉更不易发胖，羊肉肉质鲜嫩，而且脂肪含量少，所以摄入身体中的脂肪极少，不用担心吃多了羊肉会发胖。

第二：

冬季天气寒冷，这时候可以多吃点羊肉，因为羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让我们的身体暖起来，增强我们抵抗寒冷的能力。

科学大熊推荐吃

羊排

的

养生搭配

：

羊排

+

白萝卜

，

冬吃萝卜夏吃姜。”冬天是最适合吃萝卜的季节，炖着吃，软糯香甜，暖心又暖胃。同样的，冬天也是最适合吃羊肉的季节，羊肉大补，冬天温度低，身体的抵抗力差，因此才会有：“冬季进补！”一说。

科学大熊推荐的这道养生营养家常

美食

是:

萝卜炖羊肉

食材准备：

羊排800克，白萝卜一个，生姜，大葱，盐，料酒，胡椒粉，香菜，山楂干

3片

，

枸杞

科学大熊把做法介绍下：

首先：

羊肉放入清水中浸泡半小时捞出切小块，生姜拍碎，大葱切段，准备料酒，枸杞，山楂干，白萝卜削皮洗净切菱形块，锅中加清水放羊肉料酒大火煮开将浮沫撇干净放生姜，葱段，山楂转中小火炖1个半小时。

然后

：

羊肉基本熟透放白萝卜块大火煮开转中小火再炖30分钟加盐，胡椒粉调味，枸杞，香菜末一锅香气扑鼻，鲜甜好喝的萝卜羊肉汤就做好了，

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