如果孩子发烧，不建议吃这个，发烧不建议吃鸡蛋。

用料

橙子1个 鸡蛋1个

(相关资料图)

枸杞 5个 （有没有都可以）

牛奶 50ML （袋装的就可以）

水适量 色拉油几滴 生粉适量

做法

准备一个橙子，用小刀刻成花边（这样好看，直接切开也可以），掏出橙肉。然后把果肉压成橙汁。再准备鸡蛋2个。

2.鸡蛋加入橙汁和牛奶，橙汁牛奶的量是鸡蛋的1.5倍（不够可以适当加水），再加入几滴色拉油和一点生粉，用力搅拌均匀，搅拌好的蛋液过滤掉浮沫和渣子，静止10-15分钟。

3.把蛋液倒进橙子壳里，再放在小瓷碗当中（用来固定）

4.敷上保鲜膜，冷水锅蒸20分钟。

5.蒸好的蒸蛋看起来非常得嫩滑，表面平整，没有蜂窝孔。

6.把提前泡好的5个枸杞摆成小花形状作为装饰

枸杞就是为了装饰，有没有都可以。

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