众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

豆腐含有雌激素，对于女性来说，是很好的一种食物，甚至可以在一定程度上延缓更年期的到来。豆制品在中国有着悠久的历史。它是自然的恩赐，再加上先人们的经验智慧，造就了中国特有的美味，而大豆食品是能够提供蛋白质的优质植物性食材。

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吃豆腐的好处

第一：

众所周知，豆腐含有大量的盖、铁等人体必需的微量元素，更是被誉为“植物肉”，每天吃两块豆腐就能满足人体一天的钙需求量，可以有效减少骨质疏松的发病风险。

第二：豆腐容易被人体消化，便秘患者适量食用能改善症状。适当吃一点豆腐，可以抑制癌细胞，增强人体免疫力，并保护心血管，预防糖尿病和动脉硬化的发生。

科学大熊推荐吃豆腐的养生搭配：豆腐+五花肉，豆腐是家里经常用到的食材，价格便宜，几块钱就能做一盘，味美价廉，特别实惠，用豆腐做的菜肴是很下饭的，豆腐的做法很多，

科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:五花肉烧豆腐

食材准备：北豆腐1块、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、料酒1\2汤匙、酱油1汤匙、水淀粉适量、

科学大熊把做法介绍下：

首先：豆腐切片，五花肉切片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片锅加油烧热放五花肉煎炒出油盛出。

其次：放豆腐煎制两面金黄拨至一边下葱花，姜末，蒜片炒香放五花肉，淋半碗水加老干妈，盐，料酒，酱油大火烧开转中小火将豆腐烧制入味。

然后：待烧制剩少许汤汁时，淋水淀粉大火加热至汤汁变得粘稠，关火盛出装盘即可

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